La Controra nennt man die Stunden um die Mittagszeit wenn das Leben erstirbt. Die Controra gibt es nur im Süden und sie ist mit dem Sommer verwandt. Gegenstunde bedeutet das Wort. Die Controra ist untrennbar mit der bleiernen Hitze verbunden, die sich gegen Mittag über die Landschaft und die Dörfer legt.
Jeden Tag ist irgendwo der letzte Tag. Oder ein letztes Mal.
Heute gibt es bei mir Panzanella, ein echtes Sommergericht. Ich habe Panzanella, einen Brotsalat, in der Toskana kennen gelernt.
Lo stridio metallico dei grilli faceva sembrare la temperatura ancora più calda. Bruce Chatwin
Alles ist hier wie in Schlummer versenkt. Die Meereswelle rauscht an dem stillen Ufer in gleichförmigen Takten, welche alles Gegenwärtige in Schweigen begraben und ferne Bilder und Erinnerungen in der Seele wachrufen. Ferdinand Gregorovius, um 1853
Zum ersten Mal habe ich die Luminarie in Sizilien vor rund zwanzig Jahren gesehen. Damals waren mir die süditalienischen, religiösen Feste noch fremd, und ich dachte, dass es sich um Weihnachtsbeleuchtung handelte, die vergessen worden war. In den Sommernächten, vor allem während der Feste patronali, sind die Strassen und Plätze des Mezzogiorno geschmückt und bunt beleuchtet.
Heute früh morgens habe ich einen Ausflug gemacht. Genau genommen ist es eher ein Spaziergang als ein Ausflug – una passeggiata di domenica mattina…
Oggi non cucino. Fa troppo caldo. Mangio fichi, proscitto e pizza bianca – un piatto tipico della cucina romana (estiva). Buon appetito!
Zu Hause in Deutschland habe ich ein Weinglas, das aus der Bar Italia in Sabaudia stammt. Inmitten der ehemaligen Pontinischen Sümpfe gelegen, von denen schon Goethe schreibt, dass sie kein so übles Ansehn haben, als man sie in Rom gemeiniglich beschreibt ist Sabaudia eine der Neuansiedlungen aus faschistischer Zeit, als man die Sümpfe letztendlich trockengelegt und urbar gemacht hat.