Olivenernte
Bei der Olivenernte ist vieles anders als man denkt.
Monate: Oktober 2019
Cavolo nero
Cavolo nero Langsam ist Schluss mit dem Gemüse, das im eigenen orto wächst… ein paar pomodorini sind noch da und die restlichen Blätter des Cavolo nero habe ich gepflückt.
Spaghettini al sugo con tonno e olive nere
Ehrlich gesagt – Resteverwertung. Bzw. das, was immer irgendwie noch im Kühlschrank ist, auch wenn man gerade von einer Reise zurückgekehrt ist. Ich war im Salento unterwegs und mitgebracht habe ich – ausser Taralli – die Oliven aus Lecce, die noch im Kühlschrank meiner Freundin Gabriella waren. Denn auch sie ist gestern abgereist. che fare? was tun?
Melancholie der Nachsaison
Jeden Tag ist irgendwo der letzte Tag. Oder ein letztes Mal.